Salaatti ja salsa verde

Salaatissa seuraavia aineita:

- omia tomaatteja, eri lajikkeita, esim. luumukirsikkatomaattia, kurkkuja, sipulia, purjoa, oliiveita, mozzarellaa, litteää nektariinia

- kastike mukailtu salsa verde, aineina erilaisia yrttejä, anjovista, kookoskermaa, öljyä, hunajaa