Perunasalaatti hunajamelonin kanssa

Perunasalaatti koottiin vaihteeksi tähän tapaan:
- perunaa
- hunajamelonia
- kurkkurelissiä (oma etikkasäilyke kasvihuonekurkuista)
- punasipulia
- kevätsipulia
- hunajaa, limepippuria, chilisäilykkeen lientä
- lehtipersiljaa


Perunasalaattiin kastikkeeksi lisättiin salsa verdeä (ks. ohje kastikkeissa). Saa mielellään maustua muutaman tunnin. 


Olipa maukasta!