Hommattiin hätäiseksi vierasvaraksi kokonainen grillattu broileri. Vieraat eivät tulleetkaan, joten kana jäi... Siitäpä syntyi mainio herkku näin, ainakin suunnilleen:
Pilko grillattu broileri luuttomaksi ja sopiviksi paloiksi, freesaa öljyssä sipulia, valkosipulia ja broilerinpalat. Lisää kermaa, kurkumaa, pippureita, garam masalaa, currya, kurkumaa, hunajaa, tyrnilikööriä, suolaa ja varmaan jotain muutakin...
Eipä tästä enää kanakastike parane, kiitos JJ.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti