Keskiviikon munakaspannu syntyi yhtäkkiä. Tarkoitus oli alkujaan lähteä Tampereelle höyrysaunaa hankkimaan ja syödä jossain matkan varrella. Löysimme kuitenkin verkkokaupasta sopivan ja tilasimme saman tien kotiin tuotuna.
Sitten vain jääkaapille tutkailemaan tarjontaa. Syntyi seuraavanlainen munakaspannu:
- sipulia, valkosipulia ja savulammasta sekä aurinkokuivattuja tomaatteja sekä juustoleipää pilkottiin ja pistettiin pannulle öljyyn
- mausteeksi suolaa, salviaa, minttua, kurkumaa, juustokuminaa ja kahvilikööriä ainakin (jotain muutakin on voinut luiskahtaa)
- 5 munaa ja puoli purkkia pehmeää rahkaa vispaillaan, lisätään hieman suolaa ja valkopippuria ja kaadetaan pannutuotteiden joukkoon
- annetaan muhia rauhassa, sekoitellaan
- koristellaan herneenversoilla
Alkukeitto
- alkukeittona pieniin savivuokiin lusikoitu viikonloppuisen torvisienikeiton jämät täydennettynä fetalla, nam
Taas saatiin hyödynnettyä jääkaapin sisältöä. Joskus olisi mukava kokeilla sellaista, ettei kävisi kaupassa ennen kuin kaksi jääkaappia ja pakastinta olisivat tyhjät... lisäksi käytössä olisi kuivavarasto, maustekaapit ja -hyllyt sekä ruokakäyttöön hommattu alkoholipullolegioona...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti