Sivun näyttöjä yhteensä

torstai 22. toukokuuta 2025

Financier-leivos

 Samuli voitti v. 2025 MasterChefin. Finaalissa hän valmisti jälkiruoaksi Finance-leivoksia, harkon muotoisissa vuoissa, kullalla koristeltuja. Minulla ei ole financier-vuokia, mutta silikoniset vuoat kävivät hyvin. Tein K-ruoan ohjeella, mutta vaihdoin jauhot semperin hienoihin. Onnistuivat loistavasti, ruskistetun voin tuoksu huumasi koko keittiön. Nam, Jatkoon. Syötiin Alprosoya-rahkan kanssa. Voisi tehdä vaikka raparperista ja kaurasta paistoksen niiden kylkeen, kun on raparperiaika.






Ei kommentteja:

Lähetä kommentti