Juustoinen kukkakaalipaistos

Kukkakaali on niin hyvää. Nyt syntyi pizzauunissa paistos:

- esikypsennettyä kukkakaalia, päälle runsaasti mozzarellajuustoraastetta, tulee muuten kaunis pinta ja väri, sitten vain uuniin 

- teimme tällä kertaa juustoisen soosin, jota emme laittaneetkaan uuniin kukkakaalin päälle, vaan vasta lautaselle, hyvä vaihtoehto: Viola tuorejuustoa, kookoskermaa, savukasleria, sipulia, valkosipulia,  sweet chiliä ja muita mausteita taas runsaasti, valmiiseen paistokseen koristeeksi munahakkelusta

-paistos syötiin uunissa kypsennetyn nieriän kanssa