Kesäkurpitsa-aurajuustokeitto syntyi suunnilleen näin:
- kesäkurpitsapalat ja sipuli freesailtiin öljyssä pannulla
- kattilaan kasvislientä, jossa kesäkurpitsa soseutettiin
- lisäliemenä purkillinen kookosmaitoa
- aurajuustoa ja kantarellikoskenlaskijan jämäpala
- chilihunajaa, valkosipulimurskaa, loraus sweetchilin loppua, limepippuria... jotain JJn ropsauttamana
- päälle runsaasti persiljaa
Niin hyvää!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti