halusimme pitkään. JJ sai sellaista Gracella ja kehui maukkaaksi. Niinpä sitten tänä 1. pääsiäispäivänä toteutimme risoton. Pakastimeen olimme hankkineet valmiiksi pussillisen tatteja, kaupasta. Vaikka sienistä pidänkin, en ole ollut tateista innostunut, JJ on ollut myötämielisempi.
Erinomainen risotto tuli riisistä, sipulista, valkosipulista ja tateista, jotka paisteltiin ensin. Liemeksi kasvisfondia ja vettä. Mausteina suolaa, hunajaa, pippuria ja jotain muutakin saattoi lipsahtaa.
Nyt maistui minullekin tatti! Tattis vaan!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti