- friseesalaattia, hopeasipulia, tomaattia, kurkkua, pekaanipähkinää, aurajuustoa, appelsiinia, munalohkoja, kastikkeena tummaa balsamicoa, öljyä ja hunajaetikkaa
Lämmin parsasalaatti ja juustokukin koristeltuna
- parsaa, tomaattia, kesäkurpitsaa, sipulia uunivuokaan ja uuniin kypsymään, öljyä päälle, suolaa ja limepippuria
- ilmakuivattua kinkkua
- uusi juustohärveli kokeiluun: kukkia tuli koristeeksi (ks. lisää hilavitkutin-tunniste)
Paistettua lohta hollandaisekastikkeen kera
- JJ teki hollandaisen lukemalla ensin noin kymmenen sivua juttua Ranskalaisen keittiön salaisuudet -kirjasta ja ottamalla lopulta myös oman pään käyttöön
- tulipa hyvää, kaunista, kiiltävää ja -tuhtia! Ei ihan jokapäiväistä herkkua voi olla
Katkarapusalaatin jätin suosiolla iltaan. Sitä on mukava puputella Voice of Finlandia katsellessa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti