Affenia

Keskiviikon lounas oli taas parhaasta päästä:

Paistetut ahvenfileet

- sitruunavoissa, kuumalla pannulla, ripaus suolaa ja limepippuria

Babypinaattimuhennos 

- babypinaattia ja sipulia, hunajaa, suolaa, mustapippuria, ruohosipulituorejuustoa ja soyakermaa

Perunamuhennos

- kypsät perunat murskataan, lisätään sitruunavoita, hunajaa, sinappia, suolaa,  limepippuria ja soyakermaa sekä persiljaa

Lautaselle koristeeksi sitruunamelissaa