Olemmepa muutaman kerran käyneet Turun Linnankadulla nauttimassa James-kokin loihtimista upeista ruokaherkuista. Pienessä keittiössään hän loihtii gourmet-tason menuita ja mm. Hevosburgereita, joita minä en maista, mutta JJlle kelpaa. Tarjolla on kesäaikaan mm. Kokin yllätysmenu, josta et tiedä etukäteen ja joka vaihtuu viikoittain. Viime viikolla saimme eteemme seuraavan menun:
- avokadoa ja katkarapuja alkukiihdyttimeksi
- perunasosekeittoa uusista perunoista
- paprikarisotto ja parmesan-lehtiset
- revittyä naudanlihaa, kasvispyree ja hernemousse
- karpalosorbetti mustikoiden, kermavaahdon ja karpalokastikkeen kanssa (muistaakseni!)
Kaikki ruoat oli aseteltu taidolla upeasti esille, mikä lisäsi tietysti meidän esteetikkojen nautintoa!
www.sointubar.fi
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti