Tänään, kun alas laaksoomme paistaa ensimmäisen kerran tänä keväänä aurinko, teimme seuraavan sunnuntaiaterian:
Uunissa kypsennettyä lohta
Polentaa, maustettuna mm. hedelmänktariinilla. Polenta oli mukava yllätys. Jos sitä olemme joskus laittaneet, siitä on ainakin pitkä aika. Tulee laitettua toistekin.
Tortilla, jossa oli paitsi freesattua sipulia ja valkosipulia myös kiehautettuja parsakaalin nuppuja ja porkkanaa. Munien joukkoon heittelin Koskenlaskijan paloja ja lorautin hieman kermaa, suolaa ja valkopippuria tietysti myös.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti