JJ keksi perunoiden jo kypsyessä, että lämmintä leipää pitää lounaalla olla myös. Siispä pikapikaa syntyi mainio maistuva lämmin leipä:
- 3 dl täysvehnäjauhoja, luomu
- 1 dl rouheista sämpyläjauhoa
- 2 tl leivinjauhetta
- suolaa, oreganoa, timjamia
- 2,5 dl jugurttia
- 25 g margariinia
- loraus oliiviöljyä
- loraus hunajaa
- kourallinen juustoraastetta
Kuiviin aineisiin sekoitetaan nopeasti jugurtti, margariini, oliiviöljy ja hunaja. Sekoitellaan ja lopuksi heitellään juustoraaste sekaan.
Taputellaan käsin pieniä leipäsiä uunipellille.
Paistellaan uunissa n. 10 - 12 minuuttia 250 asteessa.
Namskis!
Seuraavalla kerralla mukaan voisi pistellä vielä valkosipulia ja auringonkukan- tai muita siemeniä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti