Tänä suurenmoisena pihlajanmarjavuotena syntyivät Tarulaakson kaprikset. Netissä on ohjeita nimellä Pohjolan kaprikset. Pikkuisen kun tuunaa ja lisää balsamico-etikkaa, hunajaa ja lorauttaa joukkoon vielä Limonetoa, niin voi hyvällä syyllä nimittää näitä kirpeitä pihlajanmarjoja Tarulaakson kapriksiksi.
Maistuu erinomaiselta vaikkapa lasagnen tai hirvipadan kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti