Suklaamarkiisi kakkonen
syntyi eilen 5.1.13 ja maisteltiin tänään 6.1.13.
Äsken vasta huomasin, että blogissamme on jo yksi markiisi. No, tuli toinen. Ohje löytyi Maku-lehdestä 5/09. Aivan pikkuisen sovelsin ohjetta. Jotain kuitenkin kävi, sillä massasta ei tullut kiiltävää ja sileää. Liekö vettä roiskunut suklaaseen tai jos pölysokerin sijaan käyttämäni ruokosokeri ei ollut sopivaa.
Tiskiä tulee niin maan perusteellisesti.
Maku oli tietenkin hyvä ja markiisia meni ensi maistelulla jo muutama pala. Aikas tömäkkää tavaraa on, minä sain alas vain yhden palan. Loput pakastimeen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti